Pêssegos (Prunus persica) são amplamente cultivadas no Texas, embora o clima variado da costa do golfo e do sul do Texas até o clima continental do norte do Texas afete as variedades apropriadas. A Texas A&M University identificou numerosas cultivares boas para o cultivo em várias partes do estado.
Sol e solo
Os pêssegos crescem nas zonas de resistência 4 a 8 do Departamento de Agricultura dos EUA, mas a maioria das variedades se dá especialmente bem nas zonas 7 e 8. Eles precisam de muito sol e solo bem drenado. O melhor solo tem 18 a 24 polegadas de profundidade barro arenoso em cima de argila vermelha bem drenada. Argila azul, cinza ou malhada normalmente drena mal. Os pêssegos crescem mal em solo salgado. Um pH do solo entre 6,5 e 7 é ideal.
Requisitos de refrigeração no inverno
Para quebrar a dormência no inverno, cultivada normalmente na primavera e no verão, os pêssegos precisam de um número mínimo de horas de inverno abaixo de 45 graus Fahrenheit. Essas horas, conhecidas como exigência de refrigeração, variam entre as cultivares de pêssego. Se o requisito de refrigeração de uma árvore for muito baixo, a geada poderá destruir as primeiras flores. Se o requisito for muito alto, uma árvore pode demorar a quebrar a dormência, resultando em baixos rendimentos de pêssego. O requisito de refrigeração varia diferentes partes do Texas.
Grosso modo, o requisito de refrigeração para os pêssegos cultivados no norte do Texas, incluindo o Dallas-Ft. Worth area, é de 900 a 1.000 horas. Indo para o sul, o requisito cai para 800, 700 e 600 horas na latitude de Austin, no centro do Texas, e 400 horas em San Antonio e ao longo da costa do Golfo, incluindo Houston. Ele cai para 200 horas em McAllen e na ponta sul do Texas.
Os pêssegos são classificados como apega-se se a carne se apega ao poço e freestones se não Aqui estão algumas cultivares e seus requisitos de refrigeração selecionados aleatoriamente entre 40 cultivares listadas pela Texas A&M University:
- Flordaprince (Prunus persica 'Flordaprince') um pequeno apego, 100 horas
- EarliGrande, (Prunus persica 'EarliGrande'), um semicling pequeno a médio, 200 horas
- Rio Grande (Prunus persica 'Rio Grande') grande freestone, 450 horas
- Tex Royal (Prunus persica 'Tex Royal'), pedra de freixo grande, 600 horas
- Bicentenário (Prunus persica 'Bicentenário'), pequeno apego, 700 horas
- Fireprince (Prunus persica 'Fireprince'), grande freestone, 800 horas
- Surecrop (Prunus persica 'Surecrop'), apego médio, 1.000 horas
Água
A Texas A&M University recomenda irrigação por gotejamento para pessegueiros. Se você tiver acesso a água suficiente, dê ao seu novo pessegueiro 7 galões de água em abril e maio, 14 galões em junho, 28 galões em julho e agosto e 21 galões em setembro. Talvez você não precise regar no outono se chegarem chuvas sazonais. Dê às árvores do segundo ano 14 galões de água em abril e maio, 28 galões em junho, 56 galões em julho e agosto e 28 galões em setembro, se as chuvas de outono não chegarem. Dê às árvores maduras e pessegueiras 50 galões de água por dia durante a estação de crescimento da primavera ao outono.
Fertilizante
Dar uma jovem pessegueiro 1 libra de 10-10-10 fertilizantes aproximadamente seis semanas após o plantio. Espalhe o fertilizante 18 polegadas do tronco e regue bem. Aplique 3/4 libra de fertilizante 10-10-10 na primavera e no início do verão do segundo ano. Começando o terceiro ano, aplique 1 libra de nitrogênio por ano no início da primavera, quando a árvore começar a crescer. O primeiro número em uma proporção de fertilizante fornece a quantidade de nitrogênio em peso. Um saco de 10 libras de fertilizante 10-10-10 produziria 1 libra de nitrogênio. Evite fertilizar dentro de dois meses da primeira geada prevista para o outono.
