A Carolina do Norte é um estado com invernos frios e árvores que produzem nozes deliciosas. Com temperaturas atingindo até -45 graus Fahrenheit nas montanhas dos Apalaches, não é de admirar que as árvores nesta parte do país sejam altas e grossas; eles podem armazenar bastante comida por um longo inverno. Juntamente com a excelente seleção de nozes, frutas e maçãs do estado, também prosperam no clima desse estado.
Carolina do Norte é o lar de uma variedade de nozes.Nozes
A Carolina do Norte é um dos muitos estados em que as nozes são cultivadas comercialmente. As nozes-pecã crescem melhor ao longo dos planos costeiros até a área de Piemonte. Nozes pecãs preferem solo bem drenado que tem pelo menos 4 pés de profundidade. As nozes-pecã são árvores com sede e têm alta demanda de água. O pH do solo deve ser mantido entre 6 e 6,5 para que a árvore prospere; portanto, é necessário um teste consistente.
Noz preta
A noz preta, ou Juglans nigra Juglandaceae, é uma árvore escassa e altamente cobiçada, quase cortada até a extinção. As nozes são usadas em assados e sorvetes. Sua madeira é valorizada para móveis de madeira maciça e estoques de armas por causa de seu grão reto. A principal praga com que esta árvore lida é os esquilos. As nozes pretas ocorrem naturalmente nos Apalaches da Carolina do Norte, onde a temperatura média é de 45 graus por pelo menos 170 dias.
Butternut
O Butternut, ou Juglans cinerea Juglandaceae, é nativo da Carolina do Norte e prospera especialmente em solos bem drenados. Butternuts selvagens são encontrados nas encostas e ao longo das margens dos rios. As árvores de butternut são curtas em comparação com a maioria das nozes, atingindo uma altura média de 18 metros e vivendo cerca de 75 anos. Butternut produz uma noz doce e branca que é usada na fabricação de doces de bordo-butternut. A árvore requer uma pressão fria longa para a produção de frutas e pode suportar temperaturas tão baixas quanto -30 graus Fahrenheit.
