Entre as muitas espécies de begônia (Begonia spp.), algumas são muito delicadas e não sobrevivem a temperaturas congelantes, mesmo com proteção, mas outras possuem sistemas radiculares subterrâneos robustos que permitem que eles passem o inverno em climas onde as temperaturas caem bem abaixo do congelamento.
Begónias de cera
Begônia de cera (Begonia semperflorens) tolera o calor e a seca e apresenta bom desempenho durante o verão em climas quentes. Entretanto, ele não tolera o frio, e é resistente ao inverno apenas nas zonas de resistência de plantas do Departamento de Agricultura dos EUA 10 a 11. As temperaturas congelantes matam a planta e, em áreas onde é possível o gelo, ela só pode ser cultivada ao ar livre entre última geada na primavera e a primeira geada no outono. Em climas frios, begônias de cera cultivadas em contêineres podem ser levadas para dentro de casa para passar o inverno.
Begônias tuberosas
A maioria das espécies de begônia tuberosa é resistente apenas nas zonas 9 a 11 do USDA e morre durante o congelamento. As espécies comumente chamadas begônia resistente (Begonia grandis), no entanto, é capaz de sobreviver aos invernos nas zonas 6 a 10. do USDA As geadas e congelamentos causam a retrocesso da parte acima da superfície da planta, mas a planta regredirá na primavera a partir de tubérculos subterrâneos que ficam adormecidos pelo inverno. A planta também produzirá novos tubérculos em suas axilas foliares durante a estação de crescimento; esses tubérculos jovens caem no chão no outono e brotam na primavera.
Begônias Rizomatosas
As begônias rizomatosas crescem e se espalham por hastes horizontais chamadas rizomas, e algumas espécies rizomatosas são quase tão tolerantes ao frio quanto a begônia resistente. A begônia do Monte Emei (Begonia emeiensis) e begônia de Taiwan (Begonia chitoensis), por exemplo, são resistentes ao inverno nas zonas 7 a 10 do USDA.
Como a begônia resistente, essas espécies deixam cair as folhas quando expostas ao gelo, mas seus rizomas podem sobreviver quando a temperatura cai abaixo de zero. Porém, como os rizomas costumam estar muito próximos da superfície do solo, eles têm maior probabilidade de sobreviver se forem cobertos com uma camada de cobertura morta no inverno.
