Mais da metade dos utensílios de cozinha vendidos hoje é de alumínio. O alumínio resiste à corrosão, não enferruja e conduz bem o calor. Panelas de alumínio fundido são fabricadas derramando alumínio fundido em um molde. Este tipo de produção produz uma panela com paredes espessas. Algumas panelas de alumínio são cobertas com revestimento antiaderente e requerem limpeza especial específica para as instruções do fabricante. Panelas de alumínio fundido sem revestimento antiaderente podem exigir limpeza adicional para remover manchas difíceis.
Passo 1
Lave a panela com detergente e água quente para remover qualquer sujeira da superfície. Enxágüe e seque a panela com um pano de prato.
Passo 2
Encha a panela com água, cerca de 3/4 do caminho.
Etapa 3
Misture o creme de tártaro, na proporção de 2 colheres de sopa para cada litro de água.
Passo 4
Coloque a panela em um queimador e leve a água para ferver. Reduza o fogo e cozinhe por 10 minutos.
Etapa 5
Despeje a água, deixe a panela esfriar e repita a Etapa 1.
