Os diferentes tipos de pimentão de banana têm a mesma aparência e, portanto, é difícil diferenciá-los à primeira vista. Porém, existem algumas diferenças entre as pimentas doces e as pimentas quentes; portanto, se você aprender o que procurar, poderá identificá-las facilmente e evitar surpresas desagradáveis ao comer uma. Verifique cuidadosamente seus pimentões, especialmente quando eles começarem a crescer para obter melhores resultados.
Pimentas de banana são uma adição saborosa a muitos pratos.Passo 1
Observe atentamente os pimentões quando a fruta começar a crescer nas plantas. Pimentões doces de banana crescerão da planta para cima; embora sejam maiores, eles cairão devido ao peso. Pimentas de banana quente ficarão suspensas desde o início. Depois de saber qual é qual, coloque uma etiqueta de planta em seu jardim para poder diferenciá-las.
Passo 2
Examine a cor dos pimentões. As pimentas de banana quente, também conhecidas como pimentas de cera húngaras, tendem a ser de um verde mais escuro do que as doces antes de estarem completamente maduras. À medida que amadurecem, ambos ficarão com vários tons de ouro e laranja e, eventualmente, ficarão vermelhos. Se você colocar dois pimentões lado a lado, poderá diferenciá-los com bastante facilidade.
Etapa 3
Corte em uma pimenta que já foi colhida. Cheire a pimenta ou experimente um pouco dela. Pimentos doces de banana não serão excessivamente picantes. As pimentas quentes de banana terão um cheiro forte e picante e um sabor quente. Mantenha todos os pimentões da mesma planta juntos para saber quais são os que depois de testar um deles.
