A bananeira não é absolutamente uma árvore, mas uma planta herbácea com pseudo-artigos embrulhados para formar uma estrutura semelhante a um tronco. Floresce dentro de um ano após o plantio, produzindo frutos dentro de dois a três meses após a floração. As bananas são plantas tropicais, suscetíveis a temperaturas frias. Existem muitas variedades diferentes, algumas das quais não são comestíveis.
Apenas uma bananeira produz ao mesmo tempo em cada mate.The Matt
Rizomas de banana, ou caules subterrâneos, cultivam ventosas de muitos pontos diferentes no rizoma. Cada rizoma produz muitas raízes fibrosas que se entrelaçam para formar um mate. As raízes atingem 5 pés no solo e se estendem para fora por até 16 pés.
Otários
Dois tipos diferentes de ventosas ou brotos emergem do fosco. Os otários da espada desenvolvem-se na produção de psuedostems. Otários de espada têm folhas estreitas.
Os otários de água são psuedostems fracos com folhas largas. Eles produzem mal. A maioria dos produtores elimina os ventosas de água, deixando os ventosas de espada se transformarem em pseudo-itens de reposição.
Brotos muito pequenos, com menos de um pé de altura, são chamados de peepers até serem identificados como otários de espadas ou otários de água.
Pseudostems
As ventosas se transformam em pseudo-itens, se lhes for permitido permanecer no mate. A maioria dos produtores permite que quatro a cinco pseudo-itens se desenvolvam no mate, além do caule principal. Cada pseudostem em uma bananeira produz frutos apenas uma vez. Uma vez que o caule principal produz frutos, a maioria dos jardineiros os corta e um dos pseudoestemes restantes produz no ano seguinte.
Flores
O caule de floração emerge do pseudostem dentro de aproximadamente 10 a 15 meses. As flores femininas aparecem primeiro em grupos de 10 ou 20 e não requerem polinização em muitas variedades. Essas flores produzem bananas, com cada cacho de flores produzindo uma mão de bananas. As flores posteriores são masculinas e desaparecem.
Fruta
Bananas são bagas. A maioria das variedades comestíveis é formada sem polinização, portanto as sementes são estéreis e não germinam.
