Carvalho vs. Amêndoa Lenha

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Escolher uma boa lenha pode trazer meses de calor e relaxamento, mas a madeira errada só traz frustração. Carvalho e amêndoa são excelentes lenha. Como são madeiras duras, emitem bastante calor e também funcionam bem para cozinhar. Escolha a madeira para sua casa ou fumante que funciona melhor para a sua situação.

A lenha deve temperar por pelo menos seis meses para queimar bem.

Identificação

Embora quase toda madeira possa ser usada como lenha, seja dura ou macia, verde ou temperada pode afetar a qualidade da queima. As madeiras duras queimam melhor que as macias, pois são muito densas e têm mais potencial de energia por volume. Eles têm um conteúdo mais alto da Unidade Térmica Britânica (BTU). As BTUs medem a quantidade de calor emitida por um pedaço de madeira. Lenha "verde" refere-se à madeira que acabou de ser cortada. A lenha verde não queima tão bem quanto a lenha experiente, que tem tempo para secar por um tempo. O tempo de tempero varia, mas geralmente são necessários pelo menos seis meses. A madeira que acaba de sair da árvore contém mais umidade e, portanto, é mais difícil de queimar. É provável que a lenha temperada por tempo suficiente queime bem, independentemente de que tipo seja.

Benefícios

Os carvalhos e as amendoeiras são madeiras duras, portanto emitem mais calor. A amêndoa exala um calor duradouro e a fragrância é agradável de usar em uma lareira. O sabor da fumaça funciona bem para cozinhar carnes. O carvalho também é uma boa lenha, pois libera muito calor com uma pequena chama, o que pode ser mais seguro em torno das crianças. Tem um forte sabor defumado, o que também é bom para a carne.

Desvantagens

Oak leva muito tempo para temperar. Por uma questão de fato, pode levar até dois anos para temperar o carvalho adequadamente. Se não estiver totalmente temperado, a fumaça pode ser amarga e densa. O carvalho também pode apodrecer enquanto passa por um longo período de tempero. Além disso, amêndoa e carvalho tendem a levar mais tempo para iluminar quando comparados às madeiras macias.

Considerações

O preço de cada uma das madeiras varia, dependendo do que é mais prevalente na sua região. Amêndoa e carvalho são mais densos do que algumas madeiras macias, então é provável que você pague mais adiantado. Mas, como a madeira é mais densa, dura mais e queima melhor do que uma madeira macia mais barata. Se você achar que a amêndoa é mais cara, mas você realmente ama o cheiro, considere complementar o fogo com amêndoa, em vez de usar madeira de amêndoa.

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