O bambu é adequado apenas para uso a longo prazo quando estiver adequadamente seco. O alto teor de água do bambu permite que apodreça, hospede fungos e seja comido por insetos, se não for curado pela primeira vez. Três métodos comuns de secagem do bambu são a secagem ao fogo, a secagem ao ar e - contra-intuitivamente - a imersão em água.
Crédito: LindasPhotography / iStock / Getty Images Uma pilha de bambu seco.Colheita de bambu
Independentemente de qual método de secagem é usado, o bambu deve ser adequadamente colhido para não se dividir durante o processo de secagem. Corte apenas brotos de bambu que crescem por três a cinco anos. Leva muito tempo para a planta endurecer completamente. Uma vez endurecido, o bambu encolherá menos quando seco, e não será tão fácil para os insetos penetrarem na planta. Corte no outono e no inverno enquanto a seiva não estiver se movendo para diminuir as chances de o bambu se partir e rachar. Qualquer ferramenta de corte pode ser usada, mas corte o bambu o mais próximo possível de um nó, onde for mais difícil, para evitar esmagamentos ou fendas durante o corte.
Ar seco
A secagem ao ar é o método mais comum, porque é simples e econômica. Corte os brotos de bambu e guarde os pedaços verticalmente sem remover nenhuma das folhas ou galhos. A grande área de superfície das folhas e galhos fornece mais área para a evaporação da umidade. Armazene as pilhas verticais de bambu em uma área fria e com sombra; isso permite que a evaporação ocorra devagar o suficiente para que não se formem rachaduras e fendas. Esse método leva várias semanas e seu sucesso depende do clima não ficar muito quente e secar o bambu muito rapidamente.
Secagem ao fogo
O bambu tem resinas naturais, ou óleos, que podem ajudar a preservar o bambu. Aqueça seções de bambu recém-cortado sobre um fogo ou outra fonte de calor que o aqueça a 120 graus Celsius (250 graus Fahrenheit), tomando cuidado para não pegar fogo. A resina do bambu grudará na superfície da seção aquecida, onde pode ser limpa com um pano. Trazer resinas para a superfície ajuda a selar e preservar a superfície, removendo as barreiras internas à remoção de umidade. Aqueça uma seção de cada vez, porque as resinas secam rapidamente quando removidas da fonte de calor. A secagem ao fogo é o método mais confiável para não rachar ou rachar o bambu.
Embeber na água
Outro método para secar o bambu é mergulhar primeiro os brotos em água. Mergulhe completamente o bambu em água e deixe de molho por 12 semanas para saturar completamente as plantas; em seguida, coloque o bambu em uma área ensolarada para secar. A imersão protege o bambu dos insetos enquanto seca, pois libera amidos que os insetos normalmente comeriam. Também satura a planta com água, eliminando o teor de umidade; assim, à medida que o bambu seca, a água evapora de maneira uniforme e lenta, o que pode impedir rachaduras e fendas, mesmo em climas mais quentes.
